Apja Josef Anton Streibig az alsó-ausztriai Wildberg kastélyában nyomtatott először. 1719-ben Magyarországra költözött, 1720-ban, Kismartonban, egy év múlva (más források szerint 1725-ben) Sopronban, 1730 után Győrben dolgozott. A győri nyomdát (amely a 19. sz. közepéig a család tulajdonában volt) 1737 és 1782 között Gregor fia lendítette fel. Fia és örököse Streibig József 1788-ban Pápán létesített nyomdát, azt 1789-ben áthelyezte Veszprémbe, ahol évekig dolgozott. II. József korszaka után következő gazdasági hanyatlás miatt a veszprémi fiókot el kellett adni. 1789–1793-as években 21 önálló mű került ki a veszprémi nyomdából, amelyet 1793-ban (valószínűleg) Számmer Mihály vásárolt meg.
Irodalom: PITROFF Pál: A győri sajtó története 1728–1850. Győr, 1915. – SOMFAI Balázs: Négyszáz éves a pápai nyomdászat. = Honismeret, 1978. 1. sz. – SZEGLETI Ildikó: Veszprém megye nyomdászata 1860–1920. Vp., 1978. –HORVÁTH József: Fejezetek a pápai nyomdászat történetéből. Pápa, 1986. – BÁNDI László: A veszprémi nyomdászat két évszázada. Vp., 1989.
Forrás: Veszprém megyei életrajzi lexikon. Főszerkesztő Varga Béla. Veszprém, 1998.